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스미르노프
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샵에서 못다한 이야기
 

스미노프 에스프레소 는 술에 '커피'가 더해져 바깥쪽 뇌의 활동은 억제하고, 안쪽 뇌는 활성화시킵니다. '스미노프'의 가향 보드카는 상대적으로 향이 짙습니다.

스미노프 에스프레소 | 원두 커피향의 황제 🍷

르프로뒤
용량 700 ml
가격 ₩27,000 현재가
상품 Le Produit | 좋은 술만 엄선하는 레스프리 L'Esprit Selectionne Uniquement les Meilleures Liqueurs Disponibles. © 레스프리
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추천상품
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상품명 스미르노프 에스프레쏘
제품명 Smirnoff Espresso
가격 ₩27,000   현금/카드 무관 현재가
증류소 Smirnoff Co.
원산지 이탈리아
원재료 보드카, 원두 커피 추출물, 카라멜, 설탕
알콜도수 37.5 %
용량 700 ml
상품종류 카피 플레이버드 보드카, 에스프레쏘 플레이버드 보드카
구입정보
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테이스팅노트 샵장과 지인들의 주관적인 경험으로, 제조사 의견과 다를 수 있습니다.

짙은 원두 커피 향과 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다. 캐러멜 향도 살짝 느껴집니다.

단맛이 강한 편인데도 커피 향 때문인지 생각보다 질감이 적고 깔끔한 느낌입니다.

결론적으로 향과 맛과 질감이 적당하고 잘 어우러져 있습니다.



© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

보드카의 맛 ⇅

서빙방법 자체 단맛이 있으므로, 소다수나 단맛이 적은 다른 탄산음료로 희석해 드시면 맛있습니다. 같은 카페인 음료인 콜라와 섞어 드셔도 좋습니다.

술만으로도 꽤 맛있기 때문에, 술만 얼음 위 에 부어 온더락으로 마셔도 좋습니다.

커피 향과 잘 어우러지는 우유, 베일리스, 아마레또, 프란젤리꼬, 쌈부까 등과 섞어 드셔도 됩니다.



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보드카 서빙 ⇅

상품설명 '스미르노프 에스프레쏘(Smirnoff Espresso)'는 스미르노프 보드카에 원두 커피 향을 첨가한 보드카입니다.

스미르노프의 가향 보드카는 다른 회사 제품에 비해 향이 상당히 짙고, 단맛도 강한 것이 특징입니다.

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스미르노프 - 황제의 보드카

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'스미르노프(Smirnoff)'는 19세기 중반 모스크바에서 스미르노프(Pyotr Arsenievich Smirnov Flag Play)씨가 만들기 시작한 보드카입니다. 황제가 가장 좋아했던 보드카로 러시아 황실에 납품되던 보드카였습니다.

스미르노프 가문은 황제가 퇴위된 후, 10월 혁명으로 공산정부가 수립되자 러시아를 탈출합니다. 이후 헝가리에서 보드카를 만들면서 현재의 상품명인 프랑스식 스펠링(Smirnoff Flag Play)을 사용하기 시작했습니다.

스미르노프 보드카는 전통적으로 숯을 이용한 다단계 여과 과정을 거치며, 따라서 깔끔한 맛과 향을 가집니다.

스미르노프 보드카는 세계에서 가장 많이 팔리는 증류주라고 알려져 있습니다.









#스미노프 #스미르노프

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커피향 - 야수의 술

'커피(Coffee)'는 15세기 경부터 아라비아 반도를 중심으로 기호품으로 즐기기 시작한 음료입니다. 다양한 술에 향을 더하는 데도 사용되어왔습니다.

원산지는 에티오피아 부근의 열대 아프리카인데, 아라비아 반도로 수출되어, 커피 열매의 씨앗인 커피 콩(Coffee Bean)을 구어 우려내는 음료로 자리 잡은 후, 세계적으로 퍼져 나갔습니다. 커피(Coffee)란 단어도 원산지 중 하나인 에티오피아의 지역명(Kaffa)에서 변형된 말입니다.

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Location of Ethiopia in Africa. By TUBS, 2011.


커피는 버찌 모양의 열매를 맺는 나무로, 맛도 버찌 같은 붉은 색 과일과 비슷하여, 열매는 보통 커피 체리(Coffee Cherry)라 부릅니다.

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Frutos del cafeto (Coffea arabica) madurando. By Fernando Rebelo, 2005.


커피 음료는 구수한 향과 함께 카페인의 향정신성 효과 때문에 인기 있는데, 카페인(Caffeine)은 커피 추출물(Kaffee + ine)이란 뜻입니다.

카페인은 뇌세포의 피로도를 측정하는 센서(Adenosine Receptor)와 결합하여 무력화시킴으로써, 뇌가 쉬지 않고 일하게 만듭니다. 여러 실험에 의하면, 카페인의 효과는 특히 단순한 사고와 기억력의 증진 효과가 있으며, 추상적인 사고나 복잡한 기억에는 영향이 적습니다.

알코올은 반대로, 뇌세포간 신호를 전달하는 물질의 센서(Glutamate Receptor)와 결합하여 무력화 시킴으로써, 뇌의 활동을 막습니다. 이 영향은 복잡한 기능을 하는 뇌의 바깥쪽에 가장 큰 영향을 미칩니다.

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뇌는 안쪽으로부터 진화해 왔기 때문에, 술을 마시면 진화의 나무를 거슬러 올라가, 동물에 더욱 가까운 상태가 된다고 할 수 있습니다. 하지만 안쪽 뇌도 영향을 받기 때문에 약간 둔한 동물이라 할 수 있습니다.

하지만, 커피를 같이 마시면, 안쪽 뇌는 활성화 되기 때문에, 맹수에 가까워진다고 할 수 있겠습니다.

현대 문명 사회의 심리적 압박감으로 피로해진 날 밤이라면, 커피향 술 한잔하고 자연 상태의 나 자신으로 돌아가 보는 것도 좋겠습니다. 단, 내면에서 풀려난 짐승을 길들일 수 있는 믿을 만한 사람과 함께하는 게 좋겠습니다.

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#커피향

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

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번호 제목 추비추 작성자 등급 작성일
레스프리 드 분당. "스미노프 에스프레소 | 원두 커피향의 황제". 2015-06-03 19:12.
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