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볼스 아마레또에 더해진 '아몬드'는 기독교인에게는 신 앞에서 하는 굳은 약속을 뜻합니다. '볼스'는 세계에서 가장 오래된 증류주 브랜드입니다. © 레스프리

볼스 아마레또 | 전통의 아몬드향 술 🍷

르프로뒤
용량 700 ml
가격 ₩17,000 현재가
'전체상품 > 리큐어'
상품 Le Produit | 좋은 술만 엄선하는 레스프리 L'Esprit Selectionne les Meilleures Liqueurs. 상품정보 | 상품문의 | 상품리뷰
square 상품정보 관심등록 상품예약
할인상품
8,839
상품명 '볼스, 아마레또'
제품명 Bols, Amaretto
가격 ₩17,000 현금/카드 무관 현재가
증류소 Lucas Bols
원산지 네덜란드
원재료 아마레또향, 카라멜 색소, 설탕, 주정
알콜도수 24 %
용량 700 ml
상품종류 아마레또
구입정보
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5
테이스팅노트 샵장과 지인들의 주관적인 경험으로, 제조사 의견과 다를 수 있습니다.

옅은 갈색에, 아몬드 향과 약한 카라멜 향에 달콤한 맛을 갖습니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

서빙방법 술만 스트레이트로 드시거나, 얼음 위에 부어 온더락으로 드시면 좋습니다.

콜라나 사과주스와 섞어 드셔도 좋습니다. 모닝 커피에 타서 마시는 리큐어로도 유명합니다.

다양한 칵테일에도 사용됩니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


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위스키, 아마레또

상품설명 '볼스, 아마레또(Bols, Amaretto)'는 볼스사에서 만든 아몬드향 술입니다.

원래 아마레또(Amaretto)는 '약간 쌉쌀'하다는 뜻입니다. 하지만 볼스 제품은 쌉쌀한 맛은 느껴지지 않을 정도로 약합니다.

아마레또는 요리에서 1) 아이스크림 등의 디저트, 2) 닭 등의 고기 요리, 3) 팬케이크 등의 제과류, 4) 어패류나 채소용 소스 등에 다양하게 사용됩니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


볼스

'루까스 볼스(Lucas Bols Flag Play)'는 볼스(Bols) 가문이 16세기에 네덜란드의 암스테르담에 세운 주류회사입니다.

최초의 증류소(T Lootsje)는 1575년 암스텔 강의 지류 옆에 세워졌으며, 회사는 이것이 세계에서 가장 오래된 증류소라고 주장하고 있습니다.



40여 년 후 강에 운하가 건설되며 운송의 편이 덕분에 회사가 발전하기 시작했습니다.

네덜란드의 황금 시기인 17세기에 루까스 씨가 회사를 크게 성장시켰습니다. 당시는 네덜란드가 전 세계에 식민지를 건설하던 시기로, 루까스 씨는 네덜란드 동인도 회사의 최대 주주 중의 한 명이었습니다.

루카스 씨는 동인도 회사로부터 세계 각지에서 들어오는 다양한 향신료, 과일, 허브 등을 이용해 여러 가지의 새로운 술을 만들었습니다.

오랜 기간 축적되어 온 제조 기술과 판매 경험을 바탕으로, 소비자가 선호하는 고품질의 다양한 제품을 공급하고 있습니다.



#볼스

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


아몬드향 술 - 굳은 약속의 술

'아몬드(Almond)'는 보통 그 씨앗을 구어 그대로 먹기도 하지만, 다른 요리, 음료, 술에 향과 맛을 더하기 위해 추가되는 경우도 많습니다.

아몬드는 식물 분류상 버찌, 살구 등을 포함하는 벚나무속의 과일로, 원산지는 중동 부근으로 알려져 있습니다.

이 지역이 주된 근거지였던 유태인에게는 특히 중요한 나무 중 하나입니다. 실제로, 이스라엘의 국가 상징은 7개의 가지가 있는 촛대인데, 유태인의 성물 중 하나인 메노라(מְנוֹרָה)를 그린 것입니다.

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Emblem of Israel. Tonyjeff, 2007


성서에는 하나님이 자신에게 바칠 예물 중 촛대를 '등대 줄기에는 살구꽃 형상의 잔 넷과 꽃받침과 꽃이 있게(출애굽기 25:34)'하라고 모세에게 이릅니다. 여기서 살구는 실은 아몬드를 말하는데, 예전에는 한국에서 아몬드를 접하기 힘들어, 아몬드와 꽃과 나무 모양이 비슷한 살구로 번역한 것입니다.

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Replica of the Temple menorah. ariely, 2007


특히 유태인에게 아몬드는 하나님과의 약속을 뜻합니다. 약속의 책으로 불리는 구약성서에는...

'여호와의 말씀이 또 내게 임하니라 이르시되 예레미야야 네가 무엇을 보느냐 하시매 내가 대답하되 내가 살구나무 가지를 보나이다. 여호와께서 내게 이르시되 네가 잘 보았도다. 이는 내가 내 말을 지켜 그대로 이루려 함이라 하시니라.' (예레미아 1:11-12)

...란 구절이 있습니다. 한국어로 번역되어 원래의 뜻을 알기 힘들지만 원래는 중의법을 사용한 부분입니다. 살구의 히브리 단어 샤케드(עברית)는 '깨어있다', '돌보다', '지키다'란 뜻도 갖습니다. 의역하면, '약속을 지키는 나무가 보입니다...내가 내 말을 지켜...'로 번역될 것입니다.

유태인은 기원전 587년 바빌론의 침략에서, 539년 페르시아가 바빌론을 정복할 때 까지 나라를 잃는데, 예레미아는 이 시기의 제사장 중 한 명으로, 하나님의 말씀을 전합니다. 주 내용은 하나님과의 약속을 저버렸으니 벌할 것이며, 새로운 약속을 정하니 따르면 죄를 사해주겠다는 것입니다.

'그들이 내 말 듣기를 거절한 자기들의 선조의 죄악에 돌아가서 다른 신들을 좇아 섬겼은즉 이스라엘 집과 유다 집이 내가 그 열조와 맺은 언약을 파하였도다. 그러므로 나 여호와가 이같이 말하노라 보라 내가 재앙을 그들에게 내리리니 그들이 피할 수 없을 것이라.' (11:10-11)

'나 여호와가 말하노라 보라 날이 이르리니 내가 이스라엘 집과 유다 집에 새 언약을 세우리라. (31:31) 내가 유다의 포로와 이스라엘의 포로를 돌아오게 하여 그들을 처음과 같이 세울 것이며...' (33:7)

뜻을 모아 중요한 결정을 한 경우라면, 아몬드향 술 한잔 같이 하며, 신의를 지키기로 마음까지 모아 보는 것도 좋을 듯합니다.

Oath


#아몬드향술

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

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번호 제목 추비추 작성자 등급 작성일
레스프리 드 분당. "볼스 아마레또 | 전통의 아몬드향 술". 2009-08-05 21:38.
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