Shop Sign
Since
English Button
Tel    E-Mail    To Map    Open
검색
로그인 회원가입
몬떼스
방문자 카운트
하루
713
현재
6
샵에서 못다한 이야기
 

몬테스알파 쉬라의 포도 나무는 계곡 가장 위쪽 가파른 곳에 심어져 와인에 향이 농축됩니다. '몬테스알파' 와인은 월급쟁이 양조기술자가 인생을 걸고 창업하여 만든 와인입니다. © 레스프리

몬테스알파 쉬라 | 몬테스 와인의 최고봉 🍷

르프로뒤
용량 750 ml
가격 ₩33,000 현재가
'전체상품 > 와인 > 칠레 와인 > 몬떼스'
상품 Le Produit | 좋은 술만 엄선하는 레스프리 L'Esprit Selectionne les Meilleures Liqueurs. 상품정보 | 상품문의 | 상품리뷰
square 상품정보 관심등록 가격계산
할인상품
6,574
상품명 '몬떼스 알빠, 시라 2015'
제품명 Montes Alpha, Syrah
가격 ₩33,000 현금/카드 무관 현재가
증류소 Viña Montes
숙성기간 2015 년
원산지 칠레-바예 쎈뜨랄-바예 델 라뻴-꼴차구아
원재료 시라
알콜도수 14.5 %
용량 750 ml
상품종류 와인, 레드 와인, 드라이 와인, 스틸 와인, 칠레 와인
회원평점 4.0 / 5 리뷰 1 개
구입정보
술이야기 공유 이야기나 느낌 공유 부탁요.
1
테이스팅노트 샵장과 지인들의 주관적인 경험으로, 제조사 의견과 다를 수 있습니다.

짙은 붉은 색에, 과일과 오크향이 느껴지며, 적절한 당도와 산도와 함께 부드러운 탄닌이 상당히 느껴집니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

와인의 맛 ⇅

서빙방법 온도에 상관 없이 상온에 보관한 후 드셔도 무난한 와인입니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

와인 서빙 ⇅

음식궁합 향신료 향이 강하지 않으면, 특별히 음식을 가릴 필요 없는 무난한 와인입니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

상품설명 '몬떼스 알빠, 시라(Montes Alpha, Syrah)'는 '몬떼스 알빠(Montes Alpha)' 브랜드의 와인 중 '시라' 포도 품종을 중심으로 만든 와인입니다.

시라로 유명한 프랑스 론느 지역 스타일로 만들어진 와인으로, 시라 품종을 중심으로 몇가지 포도 품종을 블랜딩해서 와인을 만듭니다.

몬떼스 포도원의 최초의 포도밭인 아빨따(Apalta)에서 기른 포도로 만들며, 이 포도밭의 '알빠' 시리즈로는 가장 늦게 출시된 와인입니다.

아빨따 포도밭은 경사가 급하기로 유명한데, 재배가 쉬운 낮은 지역 부터 포도를 심었기 때문에, 가장 경사가 급한 위쪽에 시라 포도가 심어졌습니다. 따라서 재배가 힘들어 산출량이 가장 적은 와인이지만, 거친 곳에서 천천이 익은 포도로 와인을 만들기 때문에 향이 짙습니다.

예를 들면, 미국의 유명한 와인 잡지인 와인 스펙테이터(Wine Spectator) 지는 처음 출시(1999년산 89점)된 몇해를 제외하고, 2011년 현재까지 항상 90점이상의 높은 평점을 주고 있으며 평점은 계속 높아지고 있습니다. 최근에는 알파 시리즈를 대표하는 까베르네 쏘비뇽보다도 높은 점수를 받고 있습니다.

자신이 만든 시라의 품질에 몬떼스 씨가 상당히 깊은 인상을 받은 듯 합니다. 칠레 최초로 시라로 만든 초고가 와인인 폴리(Folly, 2000년산)를 만든 것에 더해, 최근에는 시라로 로제 와인인 체룹(Cherub, 2005년산)을 출시했습니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


몬떼스 알빠

'몬떼스 알빠(Montes Alpha Flag Play)'는 '몬떼스' 포도원에서 만드는 와인입니다. 1년 동안 숙성한 후 출시합니다.

브랜드 명을 그리스 알파벳의 첫 글자 '알파(Alpha)'로 한 것은 처음 출시한 와인이기 때문인 듯 합니다.

포도원을 세운 후 가장 먼저 출시한 와인인데, 포도원은 처음부터 큰 성공을 합니다. 특히 고급 와인으로 평가 받고 있는데, 특히 2000년, 2002년에는 미국의 유명한 주류 잡지인 와인 앤 스피리츠(Wine and Spirits)가 수행한 조사에서, 미국 레스토랑들은 몬떼스 알빠를 가장 선호하는 칠레 와인으로 선정하였습니다.

#몬테스알파 #몬떼스알빠

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


몬떼스 - 천사가 돌보아 만든 와인

'비냐 몬떼스(Viña Montes Flag Play)'는 1988년 몬떼스(Aurelio Montes) 씨를 중심으로 4명의 동업자가 세운 포도원입니다.

25년 경력의 양조자이던 몬떼스 씨는, 같은 포도원(Viña San Pedro)에 근무하던 30년 경력의 마케팅 전문가 머리(Douglas Murray) 씨와 함께, 고급 와인 전문 포도원을 만들겠다는 목표를 세웠습니다. 이후 재무 전문가와, 그와 뜻을 같이한 포도밭 주인과 함께 포도원을 세웠습니다.

그때가 몬떼스 씨가 39세로, 가족을 포함한 자신의 모든것을 이 포도원에 걸었고, 포도원이 실패하면 다시는 재기하지 못할 것이라고 걱정했다고 합니다. 그의 동업자인 머리 씨는 자신이 중요한 결정을 할때 천사가 자신을 돌보아준다고 그를 북돋았습니다. 그래서 몬떼스의 와인 라벨에는 와인잔을 든 천사의 그림이 그려지게 되었습니다.



처음 출시한 '몬떼스 알빠, 까베르네 쏘비뇽'이 크게 성공하고, 이후 출시되는 와인마다 큰 성공을 거둡니다. 어쩌면 머리 씨의 말대로 용기있는 그들을 천사가 돌보아 준것인지도 모르겠습니다.

몬떼스 포도원은 대부분(1995년 기준 94%)의 와인을 수출하고 있는데, 내수용 저가 와인보다는 고급 와인을 주력으로 하기 때문입니다.

참고로, 몬떼스 씨는 보험업에 종사하던 집안 출신인데, 대학에서 농경학을 공부하다가 와인 양조를 배웠습니다. 칠레 전통을 추종하는 다른 양조자와 달리, 대학에서 배운 정통 프랑스 양조학을 기반으로 합니다.

풍부한 프랑스 양조학 지식과 뛰어난 칠레의 자연 환경을 기반으로, 차별화된 독특한 와인들을 많이 만들고 있습니다.

#몬테스 #몬떼스

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

시라 ⇅

'시라(Syrah Flag Play)'는 흑포도 품종의 하나입니다. 호주에서 처럼, '쉬라즈(Shiraz Flag Play)'라 부르기도 합니다.

이름의 기원은, 이란의 쉬라즈(شیراز: Shiraz) 시(City)라는 설이 가장 유명합니다. 이름은 그곳에서 왔을지 모르지만, 포도 나무는 아닌 듯 합니다. DNA 분석으로, 이란의 포도 나무와는 관계가 없는 것으로 밝혀 졌습니다.

시라는 포도 껍질의 색이 아주 짙습니다. 와인은 껍질에서 우러난 검은 과일과 향신료 향을 갖는 경우가 많습니다.

짙은 껍질 안에는 탄닌이 풍부하게 들어 있습니다. 또, 산도가 높은 포도의 하나입니다.

탄닌과 산도가 높아 부드럽고 향이 강한 장기 숙성용 와인을 만들 수 있습니니다. 와인의 탄닌과 산은 장기 숙성시에 와인의 부패를 막습니다. 또, 와인의 탄닌은 숙성됨에 따라 서로 중합되어 와인에 부드러운 느낌을 줍니다. 산은 숙성 시 알콜과 반응하여 에스터(Ester)들로 불리는 다양한 향기 성분을 만들어냅니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

꼴차구아 ⇅

바예 쎈뜨랄 ⇅

칠레 와인 - 가격 대비 품질이 우수한 와인 ⇅

레드 와인 - 질감의 와인 ⇅

와인 - 건강에 좋은 술 ⇅

술이야기 평가 좋은 일 하신 셈치고 꾸~욱 눌러주셔요^^;
이야기 '좋아요' 부탁요.
관련상품 몬떼스 알빠 상품 보기   인기순
몬떼스 알빠, 까베르네 쏘비뇽 2014
₩28,000
몬떼스 알빠 에메, 2011
₩139,000

몬떼스 상품 보기   인기순
몬떼스 알빠, 까베르네 쏘비뇽 2014
₩28,000
몬떼스 알빠 에메, 2011
₩139,000
몬떼스 알빠 세트
₩67,000

시라 와인 상품 보기   인기순
빈 555, 쉬라즈 2015
₩27,000
진달리, 쉬라즈
가격문의바람
옐로우 테일, 쉬라즈 2016
₩15,000

square 관련게시물
수호와인, 2016.08.11
square 상품문의 (상품문의수 : 0 개) 전체보기 문의하기
번호 작성자 작성일 상태
square 상품리뷰 (상품리뷰수 : 1 개) 전체보기
번호 제목 추비추 작성자 등급 작성일
1 비공개 추천 ake*** 주당 2018.01.05
레스프리 드 분당. "몬테스알파 쉬라 | 몬테스 와인의 최고봉". 2010-08-07 14:37.
이용정보 | 이용약관 | 개인정보처리방침 | 이메일주소수집거부 | 사이트맵
상호: 레스프리 드 분당, 대표: 홍예영, 사업자등록번호: 142-09-30591, 정보관리책임자: 천자홍