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베린저
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샵에서 못다한 이야기
 

베린저 화이트진판델은 미국 레스토랑에서 가장 많이 팔리는 와인입니다. '베린저'는 최고 지역인 나파에서 가장 오래된 포도원으로, 오래된 포도 나무에서 향 짙은 와인을 만듭니다. © 레스프리

베린저 화이트진판델 | 레스토랑 인기 와인 🍷

르프로뒤
용량 750 ml
가격 ₩17,000 현재가
'전체상품 > 와인 > 미국 와인 > 베린저'
상품 Le Produit | 좋은 술만 엄선하는 레스프리 L'Esprit Selectionne les Meilleures Liqueurs. 상품정보 | 상품문의 | 상품리뷰
square 상품정보 관심등록 가격계산
추천상품
6,690
상품명 '베린저, 화이트 진펀델 2015'
제품명 Beringer, White Zinfandel   Flag Play
가격 ₩17,000 현금/카드 무관 현재가
증류소 Beringer Vinyards
숙성기간 2015 년
원산지 미국
원재료 진펀델
알콜도수 10 %
용량 750 ml
상품종류 와인, 로제 와인, 스위트 와인, 스틸 와인, 와이트 진펀델, 미국 와인
구입정보
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테이스팅노트 샵장과 지인들의 주관적인 경험으로, 제조사 의견과 다를 수 있습니다.

붉은 빛이 비치는 분홍색에, 과일향을 가지며, 약한 산도와 적당한 달콤함이 느껴집니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

와인의 맛 ⇅

서빙방법 드실 때는 약간 차갑게 드시면 좋습니다.

큰 유리잔에 얼음 조각을 넣고, 와인을 부어, 빨대로 마시기도 합니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

와인 서빙 ⇅

음식궁합 거의 모든 음식과 잘 어울립니다.

그냥 와인만 드셔도 좋습니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

상품설명 '베린저, 화이트 진펀델(Beringer, White Zinfandel Flag Play)'은 '베린저' 포도원에서 만든 '화이트 진펀델' 와인입니다.

화이트 진펀델 와인은 베린저 포도원에서 가장 많이 팔리는 포도원을 대표하는 와인입니다.

화이트 진펀델은 진펀델 포도 품종으로 만든, 분홍색에 약간 달콤한 와인입니다.

화이트 진펀델은 우연히 만들어졌습니다. 1970년대 미국에서는 화이트 와인의 공급이 부족해, 많은 포도원들이 흑포도 품종으로 화이트 와인을 만들어 팔곤 했습니다. 흑포도인 진펀델로 화이트 와인을 만들어 팔던 한 포도원(Sutter Home Winery)에서, 1975년 사고로 효모가 죽어 발효가 덜된 달콤한 와인이 만들어졌는데 이것이 최초입니다.

이 와인이 인기를 끌게 되자, 오래된 포도원들이 유명해졌습니다. 오래된 포도원 들에 진펀델이 많이 심어져 있었고, 또 오래된 포도 나무에서 좋은 향의 와인이 만들어 지기 때문에, 양과 품질에서 경쟁력이 있었기 때문입니다.

베린저의 화이트 진펀델 와인은 2011년 미국 레스토랑에서 가장 많이 팔린 단일 와인이었습니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


베린저 - 미국을 대표하는 와인

'베린저 빈야드스(Beringer Vinyards Flag Play)'는 1875년 베린저 형제(Frederick and Jacob Beringer)가 내퍼 밸리에 세운 포도원입니다.

내퍼 계곡의 포도원 중 한해도 문을 닫은 적 없는 가장 오래된 포도원입니다.

사업을 하던 프레더릭 씨가 투자하여, 양조 기술자인 제이콥 씨와 함께, 샌프란시스코의 내파 밸리에 세운 포도원입니다. 제이콥 씨는 샌프란시스코에서 와인을 만들어 뉴욕에 보내고, 프레더릭 씨는 뉴욕에 상점을 열어 와인을 판매하여 큰 성공을 합니다.

내파 밸리의 많은 포도원이 문을 닫은 금주법 시행 시기에도, 아마도 풍부한 자금력 덕분에, 교회용 포도주 제조자로 선정되어 와인 제조를 계속할 수 있게 됩니다.

따라서, 오래된 포도 나무와, 긴 시간 동안 축적된 기술로, 좋은 와인을 많이 만들고 있습니다.

#베린저

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

진펀델 ⇅

'진펀델(Zinfandel Flag Play)'은 미국에서 많이 재배되는 흑포도 품종입니다.

과거에는 크로아티아에 진펀델과 비슷한 다양한 품종이 있었습니다. 가장 다양한 것으로 보아 크로아티아가 원산지인듯 합니다. 하지만 이곳의 포도 나무는 전염병인 필록세라로 거의 다 죽었습니다.

현재는 이탈리아에 일부를 제외하고, 대부분 미국에서 재배됩니다.

온도가 높은 지역에서 잘 자라는 품종이기 때문에, 19세기까지 따뜻한 캘리포니아에서 가장 많이 재배되던 품종이었습니다.

진펀델은 포도알이 검은색에 가까운 짙은 색이며, 당도가 높습니다. 따라서 와인은 검은 껍질에서 우러난 탄닌이 많은 편이며, 당분이 발효된 알콜 도수가 높습니다(약 15% 까지).

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

미국 와인 - 현대인의 입맛에 맞춘 와인 ⇅

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베린저, 진펀델 2012
₩19,000

square 상품문의 (상품문의수 : 8 개) 전체보기 문의하기
번호 작성자 작성일 상태
5831 ****on40@naver.com 2015.05.28 18:39 회신완료
4975 ****tnxjf@naver.com 2015.01.02 23:16 회신완료
4868 ****34@naver.com 2014.12.16 14:51 회신완료
4727 ****34@naver.com 2014.11.24 11:49 회신완료
4545 ****d1998@nate.com 2014.10.13 15:00 회신완료
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번호 제목 추비추 작성자 등급 작성일
레스프리 드 분당. "베린저 화이트진판델 | 레스토랑 인기 와인". 2012-01-13 15:09.
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