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몬떼스
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샵에서 못다한 이야기
 

몬테스알파 엠의 M은 포도원의 창립자들의 이름 첫글자 입니다. '몬테스' 와인은 월급쟁이 양조기술자가 인생을 걸고 창업하여 만든 와인입니다.

몬테스알파 엠 | 명예를 걸고 만든 와인 🍷

르프로뒤
Le Produit
용량 750 ml
가격 ₩139,000 현재가
파는 곳 La boutique | 좋은 술만 엄선하는 레스프리 L'Esprit Selectionne Uniquement les Meilleures Liqueurs Disponibles. © 레스프리
전체상품 > 와인 > 칠레 와인 > 몬떼스 상품정보 | 상품문의 | 상품리뷰
square 상품정보 관심등록 가격계산
ㄱㅅ품절ㅈㅅ
6,470
상품명 몬떼스 알빠 에메, 2011
제품명 Montes Alpha M   Flag Play
가격 ₩139,000   현금/카드 무관 현재가
포도원 Viña Montes
빈티지 2011 년
원산지 칠레-바예 쎈뜨랄-바예 델 라뻴-꼴차구아-산따 끄루스
원재료 까베르네 쏘비뇽 80%, 메를로 10%, 까베르네 프랑 5%, 쁘띠 베르도 5%
알콜도수 14.5 %
용량 750 ml
상품종류 와인, 레드 와인, 드라이 와인, 스틸 와인, 칠레 와인
구입정보
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테이스팅노트 맛은 어떨까요?
샵장과 지인들의 주관적인 경험으로, 제조사 의견과 다를 수 있습니다.

짙은 붉은색에, 과일향과 오크향이 조화를 이루는 것을 중심으로 약간 복잡한 향을 가지며, 적당한 산도와 강하면서 부드러운 탄닌이 느껴집니다.

전반적으로 여러 향과 맛이 잘 균형잡힌 와인입니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지. 샵장이 좋은 술을 찾아 소개글을 직접 작성합니다^^;



서빙방법 맛있게 먹는법

바로 드셔도 맛있는 와인이지만, 숙성할수록 부드러워 지고, 향이 개선되는 장기 숙성이 가능한 와인입니다.

포도원에서는 20년 후까지 향이 개선된다고 합니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지. 샵장이 좋은 술을 찾아 소개글을 직접 작성합니다^^;



음식궁합 어울리는 안주

각종 육류 등 기름진 음식과 가장 잘 어울리지만, 치즈 등의 가벼운 안주와 드셔도 좋습니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지. 샵장이 좋은 술을 찾아 소개글을 직접 작성합니다^^;

상품설명
'몬테스알파 엠(몬떼스 알빠 에메, Montes Alpha M Flag Play)''몬테스' 와인을 만드는 '몬떼스' 포도원에서 만든 고급 와인입니다.

몬테스알파 엠을 만드는 포도 나무는, 평균 기울기 45도의 남서쪽 급경사에서 키웁니다. 경사로 배수가 잘되고, 남쪽으로 향해 햇빛이 부족한데다가, 바다쪽에서 찬 바람이 불러 오고, 토양도 척박합니다. 따라서 포도 나무가 물을 찾아 뿌리를 깊고 넓게 내리고, 찬 기후와 영양의 부족으로 포도가 아주 천천히 익습니다.

따라서 포도 나무를 키우기는 힘들지만, 발달된 뿌리로, 긴 시간 동안 향을 축적하기 때문에, 복잡한 향을 갖는 와인을 만들 수 있습니다.

몬테스알파 엠은 프랑스 보르도 스타일로 만들어진 와인으로 까베르네 쏘비뇽을 중심으로 몇가지 포도 품종을 블랜딩해서 와인을 만듭니다.

참고로 '에메(M)'는 몬떼스 포도원을 만든 주역인 몬떼스(Montes) 씨와 머리(Murray) 씨의 이름의 첫글자입니다. 자신들의 이름을 걸고 만든 와인이라 할 수 있겠습니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지. 샵장이 좋은 술을 찾아 소개글을 직접 작성합니다^^;


몬테스

'몬테스 포도원(비냐 몬떼스, Viña Montes Flag Play)'은 1988년 몬떼스(Aurelio Montes) 씨를 중심으로 4명의 동업자가 세운 포도원입니다.

25년 경력의 양조자이던 몬떼스 씨는, 같은 포도원(Viña San Pedro)에 근무하던 30년 경력의 마케팅 전문가 머리(Douglas Murray) 씨와 함께, 고급 와인 전문 포도원을 만들겠다는 목표를 세웠습니다. 이후 재무 전문가와, 그와 뜻을 같이한 포도밭 주인과 함께 포도원을 세웠습니다.

그때가 몬떼스 씨가 39세로, 가족을 포함한 자신의 모든것을 이 포도원에 걸었고, 포도원이 실패하면 다시는 재기하지 못할 것이라고 걱정했다고 합니다. 그의 동업자인 머리 씨는 자신이 중요한 결정을 할때 천사가 자신을 돌보아준다고 그를 북돋았습니다. 그래서 몬테스의 와인 라벨에는 와인잔을 든 천사의 그림이 그려지게 되었습니다.



처음 출시한 '몬테스 알빠, 까베르네 쏘비뇽'이 크게 성공하고, 이후 출시되는 와인마다 큰 성공을 거둡니다. 어쩌면 머리 씨의 말대로 용기있는 그들을 천사가 돌보아 준것인지도 모르겠습니다.

몬테스 포도원은 대부분(1995년 기준 94%)의 와인을 수출하고 있는데, 내수용 저가 와인보다는 고급 와인을 주력으로 하기 때문입니다.

참고로, 몬떼스 씨는 보험업에 종사하던 집안 출신인데, 대학에서 농경학을 공부하다가 와인 양조를 배웠습니다. 칠레 전통을 추종하는 다른 양조자와 달리, 대학에서 배운 정통 프랑스 양조학을 기반으로 합니다.

풍부한 프랑스 양조학 지식과 뛰어난 칠레의 자연 환경을 기반으로, 차별화된 독특한 와인들을 많이 만들고 있습니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지. 샵장이 좋은 술을 찾아 소개글을 직접 작성합니다^^;


산따 끄루스 ⇅



꼴차구아 ⇅



바예 쎈뜨랄 ⇅





레드 와인 - 질감의 와인 ⇅




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수호와인, 2016.08.11
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번호 작성자 작성일 상태
샵장이 좋은 술을 찾아 소개글을 직접 작성합니다^^;. "몬테스알파 엠 | 명예를 걸고 만든 와인". 2012-01-26 11:10. ©레스프리
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