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디타모니는 리치(Lychee)와 자몽 과일 향의 달콤한 칵테일입니다.
디타모니 🍸
라러세트 주재료
디따, 소다수
레시피 La Recette | 좋은 술만 엄선하는 레스프리 L'Esprit Selectionne Uniquement les Meilleures Liqueurs Disponibles. © 레스프리
레시피
레시피명 디따모니(Ditamoni)
재료 디따, 소다수, 자몽 주스
잔과 기구
알코올양 7 ml   * 참고: 소주 한잔의 알코올은 약 10 ml
도수 2 %   * 참고: 소주 도수는 보통 20 %
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조제법 유명한 칵테일의 하나인 스푸모니(Spumoni)의 변형입니다. 스푸모니는 이탈리아어로 거품을 뜻합니다. 소다수를 첨가하는 칵테일입니다.

제조법은 조금씩 다르지만 여기서는 디따 제조사인 뻬르노사의 추천 레시피를 중심으로 설명합니다.

칼린스 글래스(보통 12 온스 정도인 긴 물잔)에 디따 1 온스, 자몽 주스 1.5 온스를 넣고 잘 섞은 후, 부드럽게 저으며 소다수로 잔을 채웁니다.

소다수 대신 토닉을 사용하여도 좋습니다.

자몽이 있으면 조각으로 장식할 수 있습니다.

#디타모니 #디따모니 #Ditamoni

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


* 참고: 채운 샷잔 = 45 ml = 1.5 온스, 소주잔 = 1/3 홉 = 60 ml = 2 온스
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레스프리 드 분당. "디타모니". 2009-07-27 14:08.
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