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	사실 (사실수 : 55 개)


			비린내는 쇠가 만든다 \| 안주 페엣 생선 요리와 함께 레드 와인을 마시면, 비린내가 짙어지기도 하고, 면도칼 맛이라고 표현되는 철분의 느낌이 느껴지기도.. 레스프리 술창고 \| lespritdebundang.blogspot.com


			단맛이 향이다 \| 리큐르 페엣 단맛은 다른 맛과 향을 짙게 만드는데, 가장 맛있게 느끼는 당도는 15 % 정도이다. 단맛이 없으면 모든 음식.. 레스프리 술창고 \| lespritdebundang.blogspot.com


			달콤하면 짙게 오래간다 \| 리큐르 페엣 알코올 도수와 당도가 높으면 향이 잘 우러나지만, 숙성되면 한약의 향이 날 수도 있다. 레스프리 술창고 \| lespritdebundang.blogspot.com


			적당한 스트레스로 근사해진다 \| 발효 페엣 술을 만드는 곰팡이인 효모는 스트레스를 받아야 향기 성분을 많이 만든다. 술 향기의 주성분인 에스테르는 알코올.. 레스프리 술창고 \| lespritdebundang.blogspot.com


			부족하면 짙어진다 \| 발효 페엣 술을 만드는 법이 서양과 동양이 다른데, 이 차이 때문에 동양의 술이 향이 더 짙어진다. 곡물로 술을 만들 때.. 레스프리 술창고 \| lespritdebundang.blogspot.com


			가려먹으면 좋아진다 \| 발효 페엣 술을 만드는 곰팡이인 효모는 단백질과 지방이 부족하면 향기 성분인 에스테르(Ester)를 만든다. 효모는 자신.. 레스프리 술창고 \| lespritdebundang.blogspot.com


			떫을수록 소화 잘된다 \| 탄닌 페엣 와인이 떫을수록, 고기가 소화 잘된다. 음식을 먹은 후에 더부룩함을 느끼는 것은, 음식이 위에 가득 차 위가 .. 레스프리 술창고 \| lespritdebundang.blogspot.com


			썩지 않는다 \| 알코올 페엣 알코올 도수 15도 이상인 술은 부패하지 않는데, 세균이 번식하지 못하기 때문이다. 동물 세포와 달리, 식물과.. 레스프리 술창고 \| lespritdebundang.blogspot.com


			향이 날라간다 \| 숙성 페엣 향은 숙성하면서 좋아지기도 하지만, 보통은 숙성하면 향이 준다. 알코올은 산과 반응하면 에스테르가 된다. 수산.. 레스프리 술창고 \| lespritdebundang.blogspot.com


			지나치게 숙성된다 \| 숙성 페엣 보통 숙성하면 술은 부드러워지지만, 너무 오래하면 오히려 촉감이 줄어들 수 있다. 와인, 위스키 등 술의 탄닌.. 레스프리 술창고 \| lespritdebundang.blogspot.com

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