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와인 - 건강에 좋은 술

'와인'의 알코올은 포도 세포막을 찢습니다.

'와인(Wine)'은 보통 포도에서 즙을 짜내, 이를 발효한 술을 말합니다.

와인은 술 중에서 가장 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다.

포도 껍질에는 건강에 도움되는 성분이 많은데, 이런 성분(Resveratrol, Procyanidin 등)은 심혈관 질환 치료, 항암 효과, 노화 방지 기능을 갖는다고 알려져 있습니다.

알코올은 식물 세포막을 파괴하기 때문에, 세포질이 우러나와 좋은 성분이 몸에 더 잘 흡수됩니다.

Must

Original Source: Pinot Noir fermentation in open vat by Pipers Brook Vineyard


와인의 원재료인 포도는 지역에 따라 다른 맛을 갖는데, 와인은 술에 원재료의 성분이 상대적으로 많이 남는 술입니다. 따라서, 와인은 지역에 따라 상당히 다른 술이 됩니다.



#와인 #포도주 #Wine #건강에좋은술

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레스프리 드 분당. "와인." 2009-07-27 14:08.
와인 (찾은 상품수 : 157 개) 가격순 | 인기순 | 상품명순 | 신제품순
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