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메코 90 꼬냑 | 차게 마시는 꼬냑 상품정보 | 상품문의 | 상품리뷰
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한정품 (재고 1 개)
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상품명 메꼬우 90 꼬냑 선물 세트
제품명 Meukow 90 Cognac
상품요약 차게 마시는 꼬냑
가격 ₩160,000 현금/카드 무관 현재가
증류소 AC. Meukow
원산지 프랑스-꼬냑
원재료 포도
알콜도수 45 %
용량 700 ml
상품종류 브랜디, 꼬냑
구입정보
술이야기 공유 이야기나 느낌 공유 부탁요.
6
테이스팅노트 샵장과 지인들의 주관적인 경험으로, 제조사 의견과 다를 수 있습니다.

붉은 색이 비치는 짙은 황금색에, 꽃향과 오크향이 느껴지며 단맛도 비교적 강한 편입니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

서빙방법 이 상품은 알콜 도수가 보통 꼬냑 보다 약간 높으므로, 이를 감안하여 드실 때 양을 조절할 필요가 있습니다.

술만 스트레이트로 드시거나, 얼음 위에 부어 온더락으로 드시면 좋습니다.

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브랜디 서빙 ⇅


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브랜디, 크렘 드 까까오, 생크림, 얼음

상품설명 '메꼬우 90(Meukow 90)'은 메꼬우사의 꼬냑 중 알콜 도수 45도의 상품입니다.

90은 푸룹(Proof) 도수이며 일반적인 알코올 도수의 2배이므로 45도의 상품입니다.

이 상품은 VS(Very Special)급에 속하는 꼬냑 중 고급 상품으로 만들어졌습니다. 40도인 보통의 꼬냑보다 높은 알콜 도수를 위해 포도가 더 많이 사용됩니다.

또, 일반적인 오크통보다 작은 오크통에서 숙성하여, 제조 비용은 높은 대신 색도 짙고 오크향도 더 강합니다.

#메코90꼬냑 #메코90 #메꼬우90꼬냑선물세트 #Meukow90Cognac #차게마시는꼬냑

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메꼬우



'메꼬우(Meukow)'는 메꼬우 형제(Auguste-Christophe and Gustave Meukow)가 만들기 시작한 꼬냑입니다. 19세기말 러시아 출신 메꼬우 형제는, 황제의 명을 받아 프랑스 꼬냑시에 주류 회사를 세우고, 러시아 황실에 꼬냑을 납품하였습니다.

메꼬우 꼬냑은 차갑게 드시면 더 맛있는데, 이는 꼬냑의 향이 강하기 때문입니다. 보드카를 차갑게 즐기는 러시아인의 입맛에 맛추기 위한 듯 합니다.

메꼬우 꼬냑의 심볼로 사용되는 검은 표범(Panther)은 강하면서도 부드러운 꼬냑의 이미지를 표현하기 위한 것입니다.

#메꼬우

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꼬냑 - 브랜디의 대명사 ⇅

'꼬냑(Cognac Flag Play)'은 프랑스 북부의 포도 재배 지역 이름이며, 이 지역의 포도 브랜디만을 꼬냑으로 부를 수 있습니다.

이 지역의 브랜디 중 위니 블랑 등 규정된 청포도 품종을 이용하고, 구리 증류기로 2번 증류 하는 등 규정된 제조 방식으로 제조하고, 리무진 오크통 등의 오크통을 사용하는 등 규정된 숙성 방식을 사용해야 꼬냑이라고 표기할 수 있습니다.

꼬냑의 등급을 정하는 BNIC(Bureau National Interprofessionnel du Cognac)는 1983년 규정에서, 숙성 기간에 따른 꼬냑의 등급을 다음과 정하고 있습니다.

• VS(Very Special): 최소 숙성 기간이 2년입니다.
• VSOP(Very Superior Old Pale): 최소 숙성 기간이 4년입니다.
• XO(Extra Old), 엑스트러(Extra), 나폴레옹(Napoleon): 최소 숙성 기간이 6년입니다.

숙성을 하면 부드러움이 증가하지만, 꼬냑의 특징인 과일향 등이 줄기 때문에, 6년 이상의 규정은 없습니다. 유명 증류소는 부드러움을 위해 더 오래된 꼬냑을 섞기도 합니다.

참고로 등급이 영어로 정해진 것은, 과거 꼬냑의 주된 시장이 영국이었기 때문입니다.



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브랜디 - 와인으로 만든 고급 술 ⇅

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square 상품문의 (상품문의수 : 1 개) 전체보기 문의하기
번호 작성자 작성일 상태
5726 ****et-craft@hanmail.net 2015.05.11 22:58 회신완료
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번호 제목 추비추 작성자 등급 작성일
레스프리 드 분당. "메코 90 꼬냑 | 차게 마시는 꼬냑". 2012-09-16 16:02.
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