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비스타마 까베르네 쏘비뇽 | 신선한 비스따마르 와인 상품정보 | 상품문의 | 상품리뷰
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2,096
상품명 비스따마르, 까베르네 쏘비뇽
제품명 Vistamar, Cabernet Sauvignon
상품요약 신선한 비스따마르 와인
가격 가격문의바람
증류소 Viña Vistamar
원산지 칠레-발레 쎈뜨랄
원재료 까베르네 쏘비뇽
알콜도수 13.5 %
용량 750 ml
상품종류 와인, 레드 와인, 드라이 와인, 스틸 와인, 칠레 와인
구입정보
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테이스팅노트 샵장과 지인들의 주관적인 경험으로, 제조사 의견과 다를 수 있습니다.

보라색이 비치는 짙은 붉은 색에, 과일향과 오크향을 느낄 수 있으며, 균형잡힌 맛이지만 약간은 가볍습니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

와인의 맛 ⇅

서빙방법 드실때는 약간 낮게 15-20도를 유지하면 좋습니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

와인 서빙 ⇅

음식궁합 각종 육류와 잘 어울립니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

상품설명 '비스따마르, 까베르네 쏘비뇽(Vistamar, Cabernet Sauvignon)'은 '비스따마르' 포도원에서 '까베르네 쏘비뇽' 포도 품종으로 만든 와인입니다.

#비스타마까베르네쏘비뇽 #비스따마르까베르네쏘비뇽 #VistamarCabernetSauvignon #신선한비스따마르와인

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


비스따마르 - 최고의 기술자가 만든 먹기 편한 와인

'비냐 비스따마르(Viña Vistamar Flag Play)'는 칠레 3대 와인 양조 기술자 중 한명인 모란데(Pablo Morandé) 씨가, ‘우리를 둘러싼 일상을 즐길 수 있도록 해주는 와인(Wines that will lead you to enjoy the simple things that surround us)'을 만들겠다는 이념으로 설립한 포도원이라 합니다.

포도원의 이름인 '비스따마르'는 '바다 풍경(Vista Mar, Sea View)'이란 뜻인데, 창립 이념에 따라 편안한 마음으로 태평양의 풍경을 즐기도록 하자는 뜻인 듯 합니다.

그래서인지, 비스따 마르의 와인은 강한 향과 맛을 지양하고, 누구나 편하게 마실 수 있도록 약간은 가볍고 부드럽게 만들어집니다.

#비스따마르 #최고의기술자가만든먹기편한와인

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까베르네 쏘비뇽 ⇅

'까베르네 쏘비뇽(Cabernet Sauvignon Flag Play)'은 흑포도인 '까베르네 프랑'과 청포도인 '쏘비뇽 블랑'의 교잡종입니다.

까베르네 쏘비뇽은 세계적으로 가장 유명한 포도 품종이라 할 수 있는데, 이는 풍부한 탄닌이 가장 큰 이유라 할 수 있습니다.

포도는 까베르네 프랑처럼 포도알이 작고 껍질이 두껍습니다. 따라서, 과육에 비해 포도 껍질에서 우러나는 성분이 상대적으로 많고, 와인은 질감이 상당히 느껴지며, 특히 탄닌이 풍부합니다. 와인의 탄닌은 숙성 시에 와인의 부패를 막으면서, 숙성됨에 따라 서로 중합되어 와인에 부드러운 느낌을 줍니다.

풍부한 향도 특징 중 하나입니다.

이 품종은 까베르네 프랑보다 1-2주 늦게 익는데, 그 동안 포도알에 여러가지 성분을 축적하여 향이 풍부해집니다. 와인의 향은 까베르네 프랑 처럼 체리 등 검은 과일향이 특징이지만, 쏘비뇽 블랑 처럼 피망 등의 채소향도 느낄 수 있습니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

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레스프리 드 분당. "비스타마 까베르네 쏘비뇽 | 신선한 비스따마르 와인". 2009-07-28 14:50.
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