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전체상품 > 중국술 > 백주 > 청향형
우란산 이과두주 | 원조 이과두주 상품정보 | 상품문의 | 상품리뷰
square 상품정보 관심등록 가격계산
할인상품
9,267
상품명 우란산 이과두 125 ml
제품명 牛栏山 二锅头   Flag Play
상품요약 원조 이과두주
가격 ₩2,000 현금/카드 무관 현재가
증류소 牛栏山酒厂 (우란산주창)
원산지 중국
원재료 수수, 보리, 밀, 완두
알콜도수 56 %
용량 125 ml
상품종류 중국술, 백주, 청향형 백주, 이과두
회원평점 5.0 / 5 리뷰 1 개
구입정보
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11
테이스팅노트 샵장과 지인들의 주관적인 경험으로, 제조사 의견과 다를 수 있습니다.

투명한 색에, 약한 단맛이 느껴지며, 과일향도 제법 느껴지며, 마시고 난뒤 제법 강한 곡물향이 남습니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

백주의 맛 ⇅

중국술의 맛 ⇅

서빙방법 술만 상온에서 드시는 경우, 도수가 제법 높으므로, 작은 잔에 따라 찔끔거리며 드시는 것이 좋습니다.

향이 약한 맥주 등과 섞어 드셔도 좋습니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

백주 서빙 ⇅

음식궁합 소화를 도와주므로 기름진 음식을 드실 때 곁들이면 좋습니다.

곡물향이 강하므로 땅콩류, 국물있는 국수류 등과 같이 드셔도 제법 잘 어울립니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

백주 페어링 ⇅

중국술 페어링 ⇅

상품설명 '우란산 이과두주'는 가장 역사가 오래된 이과두주입니다. '이과두주'는 세번의 증류 중 두번째 솥의 술로, 너무 무겁지도 가볍지도 않은 술입니다.

'니오란샨 얼꾸어터우(牛栏山 二锅头 Flag Play, 우란산 이과두)'는 중국 북경의 '우란산' 부근에서 만드는 '얼꾸어터우(二锅头)' 술입니다.

가장 역사가 오래된 이과두주(800여년)로 이과두주의 원조라 할 수 있습니다.

홍성 이과두주와 함께 가장 유명한 이과두주로, 공기업에서 만들어 대중을 위한 저가격 정책의 제한을 받는 홍성 이과두주에 비해, 비교적 자유롭게 품질을 개선해가고 있습니다.

#우란산이과두주 #우란산이과두125ml #牛栏山二锅头 #이과두주 #원조이과두주

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

이과두 - 강하고 깔끔한 중국술 ⇅

'얼꾸어터우(二锅头 Flag Play, 이과두)'는 청나라의 수도인 북경에서 만들어지기 시작한 술입니다.

술을 끓인 증기를 모으는 솥을 '꾸어(锅, 과)'라 불렀는데, 세번 증류하여 첫번 째 솥의 술을 '터우(头, 두)', 두번째를 '얼꾸어터우(二锅头, 이과두), 세번 째를 웨이(尾, 미)라 불렀는데, 너무 무겁지도 가볍지도 않은 두번 째를 모아 만든 술이 이과두주입니다.

증류한 술을 다시 증류하기 때문에 향은 깔끔하고, 비교적 도수가 높은 경우가 많습니다.

깔끔하기 때문에 채소류와도 잘 어울리며, 땅콩이나 고기와도 잘 어울립니다.

도수가 높기 때문에 기름진 음식과 드실 때 곁들여도 좋습니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

백주 - 향이 짙은 술 ⇅

중국술 - 단맛이 느껴지는 짙은 향의 술 ⇅

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square 상품문의 (상품문의수 : 1 개) 전체보기 문의하기
번호 작성자 작성일 상태
3259 ****9912@naver.com 2013.11.26 17:03 회신완료
square 상품리뷰 (상품리뷰수 : 1 개) 전체보기
번호 제목 추비추 작성자 등급 작성일
1 이과두주 강추 whd*** 주붕 2017.02.02
레스프리 드 분당. "우란산 이과두주 | 원조 이과두주". 2009-08-06 23:33.
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