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러스티 네일은 달콤하지만 도수 높은 술에 대한 경고의 의미를 담고 있습니다. 술이 약한 분은 자제하시는 것이 좋습니다. © 레스프리
러스티 네일 | 감당할 수 있나요 🍸
라러세트 주재료
위스키, 허니 플레이버드 위스키
'레시피'
레시피 La Recette | 좋은 술만 엄선하는 레스프리 L'Esprit Selectionne Uniquement les Meilleures Liqueurs Disponibles.
레시피명 '러스티 네일(Rusty Nail)'
재료 위스키, 허니 플레이버드 위스키, 얼음
잔과 기구 올드 패션드 글래스, 칵테일 글래스, 믹싱 글래스
알코올양 28 ml   * 참고: 소주 한잔의 알코올은 약 10 ml
도수 40 %   * 참고: 소주 도수는 보통 20 %
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조제법 꿀과 허브향의 달콤한 칵테일입니다.

'녹슨 못'이라는 이름은 칵테일의 색깔 때문인 것으로 보입니다.



칵테일이 맛은 달콤하지만 도수가 상당히 높아, 술에 대한 경고의 뜻도 담긴 듯 합니다.

'녹슨 못(Rusy Nail)'은 치명적인 감염병 중 하나인 파상풍을 일으키는 가장 흔한 원인으로 지목되어 왔습니다.

파상풍(破傷風) 균은 평소에는 알(胞子囊) 속에서 잠들어 있다가, 따뜻하고 습하고 산소가 없는 환경이 되면 번식을 시작합니다.

보통 녹슨 못은 관리되지 않는 불결한 곳에서 있기 쉽고, 표면이 거칠어 균이 붙어 있기 쉬우며, 여기에 찔리면 균이 좋아하는 몸 속 깊은 곳까지 들어갈 수 있게 됩니다.

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From Peakpx.


파상풍균이 몸 안에 들어가서 만드는 운동신경 독소는, 근육을 수축시켜 사지가 휘어지며, 극심한 고통에 시달리다 죽음까지 이르게 합니다.

술이 약한 분은 자제하시고, 감당하실 수 있는 분만 드실 것을 추천 드립니다.

혼합용 글래스에 얼음 조각을 넣고, 스카치 위스키 1과 1/2 온스, 드램뷔이 5/6 온스를 부어 섞은 후 올드 패션드 글래스나 칵테일 글래스에 따릅니다.

드램뷔이가 없으면 다른 꿀향 위스키를 써도 됩니다.

레몬 쥬스를 약간을 넣기도 합니다. 깍은 레몬 껍질로 장식하기도 합니다.

#러스티네일 #RustyNail #감당할수있나요

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


* 참고: 채운 샷잔 = 45 ml = 1.5 온스, 소주잔 = 1/3 홉 = 60 ml = 2 온스
보조자료


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레스프리 드 분당. "러스티 네일 | 감당할 수 있나요". 2009-07-27 14:08.
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