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라즈베리 마티니
레시피명 래즈베리 마르띠니(Raspberry Martini)
재료 보드카, 래즈베리 리큐어, 레몬 라임 소다수
잔과 기구 칵테일 글래스, 쉐이커
알코올양 33 ml   * 참고: 소주 한잔의 알코올은 약 10 ml
도수 22 %   * 참고: 소주 도수는 보통 20 %
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조제법 '라즈베리 마티니'는 라즈베리 향의 달콤한 칵테일입니다.

마르띠니 칵테일의 변형이라기 보다, 마르띠니 잔이라 부르는 칵테일 글래스을 사용하는 칵테일입니다.

부드러운 향과 맛 때문에 모든 사람이 좋아하고, 만드는 법이 비교적 쉽기 때문에 가정에서 마시는 경우가 많습니다. 따라서, 모임이나 파티용 술로 유명합니다.

보드카 2 온스, 래즈베리 리큐어 2 온스, 레몬 라임 소다수 1 온스를 잘 섞은 후, 차갑게 한 칵테일 글래스에 붓습니다.

섞을 때 쉐이커가 있으면 짧은 시간(몇초) 흔들어 섞습니다.

일반 보드카 대신 라즈베리향 보드카를 사용하기도 합니다. 이때는 라즈베리향 보드카 3 온스, 래즈베리 리큐어 1 온스, 레몬 라임 소다수 1 온스를 사용합니다.

라즈베리가 있으면 장식에 사용할 수 있습니다.

#라즈베리마티니 #래즈베리마르띠니 #RaspberryMartini

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


* 참고: 채운 샷잔 = 45 ml = 1.5 온스, 소주잔 = 1/3 홉 = 60 ml = 2 온스
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레스프리 드 분당. "라즈베리 마티니." 2009-07-27 14:08.
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