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스트로베리 다이키리
레시피명 스트로베리 다이끼리(Strawberry Daiquiri)
재료 화이트 럼, 스트로베리 리큐어, 레몬 주스
잔과 기구 칵테일 글래스, 믹싱 글래스, 쉐이커
알코올양 45 ml   * 참고: 소주 한잔의 알코올은 약 10 ml
도수 30 %   * 참고: 소주 도수는 보통 20 %
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조제법 '스트로베리 다이키리'는 딸기향의 달콤한 칵테일입니다.

유명한 칵테일의 하나인 다이끼리의 변형입니다. 제조법은 조금씩 다르지만, 여기서는 스트로베리 리큐어 제조사인 마리 브리자르의 추천 레시피를 기준으로 설명합니다.

주조용 잔에 화이트 럼 3 온스, 스트로베리 리큐어 1.5 온스, 레몬 주스나 라임 주스 0.5 온스를 넣고 잘 섞은 후 칵테일 글래스에 붓습니다.

쉐이커가 있으면 얼음을 갈아 재료와 함께 짧은 시간(몇초) 흔들어 섞습니다.

딸기가 있으면 잔에 넣어 장식할 수 있습니다.

#스트로베리다이키리 #스트로베리다이끼리 #StrawberryDaiquiri

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


* 참고: 채운 샷잔 = 45 ml = 1.5 온스, 소주잔 = 1/3 홉 = 60 ml = 2 온스
보조자료


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레스프리 드 분당. "스트로베리 다이키리." 2009-07-27 14:08.
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