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디타모니
레시피명 디따모니(Ditamoni)
재료 디따, 소다수, 자몽 주스
잔과 기구
알코올양 7 ml   * 참고: 소주 한잔의 알코올은 약 10 ml
도수 2 %   * 참고: 소주 도수는 보통 20 %
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조제법 '디타모니'는 리치(Lychee)와 자몽 과일 향의 달콤한 칵테일입니다.

유명한 칵테일의 하나인 스푸모니(Spumoni)의 변형입니다. 스푸모니는 이탈리아어로 거품을 뜻합니다. 소다수를 첨가하는 칵테일입니다.

제조법은 조금씩 다르지만 여기서는 디따 제조사인 뻬르노사의 추천 레시피를 중심으로 설명합니다.

칼린스 글래스(보통 12 온스 정도인 긴 물잔)에 디따 1 온스, 자몽 주스 1.5 온스를 넣고 잘 섞은 후, 부드럽게 저으며 소다수로 잔을 채웁니다.

소다수 대신 토닉을 사용하여도 좋습니다.

자몽이 있으면 조각으로 장식할 수 있습니다.

#디타모니 #디따모니 #Ditamoni

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


* 참고: 채운 샷잔 = 45 ml = 1.5 온스, 소주잔 = 1/3 홉 = 60 ml = 2 온스
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레스프리 드 분당. "디타모니." 2009-07-27 14:08.
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