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워터멜론 진 피즈
레시피명 워터멜론 진 피즈(Watermelon Gin Fizz)
재료 진, 워터멜론 리큐어, 레몬 주스, 소다수, 설탕
잔과 기구 하이볼 글래스
알코올양 25 ml   * 참고: 소주 한잔의 알코올은 약 10 ml
도수 21 %   * 참고: 소주 도수는 보통 20 %
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조제법 '워터멜론 진 피즈'은 가벼운 수박 향의 새콤 달콤한 칵테일입니다.

'진 피즈' 칵테일의 변형입니다.

아래에 주조법을 설명합니다.

하이볼 글래스에 얼음 조각을 넣고, 진 1과 1/2 온스, 레몬 주스 2/3 온스, 워터멜론 리큐어 2/3온스, 설탕 시럽 1/2 온스를 넣고, 소다수로 잔을 채웁니다.

설탕 시럽이 없으면 물과 설탕을 1:1로 섞어 만듭니다. 보통의 소다수 대신 새콤 달콤한 맛이 조금 첨가된 레몬 라임 소다수를 사용해도 좋습니다.

#워터멜론진피즈 #WatermelonGinFizz

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


* 참고: 채운 샷잔 = 45 ml = 1.5 온스, 소주잔 = 1/3 홉 = 60 ml = 2 온스
보조자료


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레스프리 드 분당. "워터멜론 진 피즈." 2009-07-27 14:08.
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