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롱 아일랜드 아이스 티
레시피명 롱 아일런드 아이스트 티(Long Island Iced Tea)
재료 진, 보드카, 떼낄라, 럼, 트리쁠 섹, 레몬 주스, 콜라, 설탕, 얼음
잔과 기구 하이볼 글래스
알코올양 30 ml   * 참고: 소주 한잔의 알코올은 약 10 ml
도수 26 %   * 참고: 소주 도수는 보통 20 %
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조제법 '롱 아일랜드 아이스 티'는 오렌지 쥬스 향의 새콤 달콤한 칵테일입니다.

여름 휴양지로 유명한 미국의 롱 아일랜드에서 시작된 칵테일로, 얼음과 콜라를 넣어 차 처럼 보이지만 도수가 꽤 높은 칵테일입니다.

하이볼 글래스에 얼음을 넣고 진, 보드카, 떼킬라, 럼을 각각 0.5 온스를 붓습니다. 여기에 트리쁠 섹 0.5 온스, 레몬 주스 5/6 온스, 설탕 시럽 0.5 온스, 콜라 약간을 넣어 저어 섞습니다.

설탕 시럽은 설탕과 물을 1:1로 섞어 만들 수 있습니다. 레몬 조각으로 장식하기도 합니다.

여름에 즐기기 좋은 칵테일입니다.

#롱아일랜드아이스티 #롱아일런드아이스트티 #LongIslandIcedTea

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


* 참고: 채운 샷잔 = 45 ml = 1.5 온스, 소주잔 = 1/3 홉 = 60 ml = 2 온스
보조자료


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레스프리 드 분당. "롱 아일랜드 아이스 티". 2009-07-27 14:08.
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