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깔루아 밀크
레시피명 깔루아 앤 밀크(Kahlúa and Milk)
재료 카피 리큐어, 우유
잔과 기구
알코올양 9 ml   * 참고: 소주 한잔의 알코올은 약 10 ml
도수 8 %   * 참고: 소주 도수는 보통 20 %
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조제법 '깔루아 밀크'는 밀크 커피향의 달콤한 술입니다.

깔루아에 우유를 부어 마시는 아주 간단한 칵테일입니다.

사용하는 잔은 정해진 것이 없습니다.

잔에 얼음 조각을 넣고 잔의 1/4-1/3 까지 깔루아를 부은 후, 층이 지도록 우유를 부드럽게 부어 잔을 채웁니다. 보기 좋게 층이 지게하려면 스푼 등을 잔 안쪽에 대고 스푼에 우유를 부으면, 우유가 잔 안쪽을 따라 흘러 부드럽게 층이 집니다.

드실때는 부드럽게 저어서 섞어 드시면 맛있습니다.

깔루아 대신 다른 커피향 리큐어를 사용해도 됩니다. 또, 우유 대신 생크림을 이용하기도 합니다.

#깔루아밀크 #깔루아앤밀크 #KahlúaandMilk

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


* 참고: 채운 샷잔 = 45 ml = 1.5 온스, 소주잔 = 1/3 홉 = 60 ml = 2 온스
보조자료


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레스프리 드 분당. "깔루아 밀크." 2009-07-27 14:08.
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