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앱터 서퍼
레시피명 앱터 서퍼(After Supper)
재료 트리쁠 섹, 에이프리코트 브랜디 리큐어, 레몬 주스, 얼음
잔과 기구 칵테일 글래스, 믹싱 글래스
알코올양 18 ml   * 참고: 소주 한잔의 알코올은 약 10 ml
도수 31 %   * 참고: 소주 도수는 보통 20 %
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조제법 '앱터 서퍼'는 살구향의 새콤 달콤한 술입니다.

말 그대로 저녁 만찬 후에 드시면 좋을 만큼 새콤한 맛과 달콤한 맛이 어울어진 술입니다.

주조용 잔에 얼음 조각과, 트리쁠 섹 1 온스, 에이프리코트 브랜디 리큐어 1 온스, 레몬 주스 1/2 티 스푼을 부어, 잘 섞은 후, 차갑게한 칵테일 글래스에 얼음은 걸러내고 액체만 붓습니다.

#앱터서퍼 #AfterSupper

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


* 참고: 채운 샷잔 = 45 ml = 1.5 온스, 소주잔 = 1/3 홉 = 60 ml = 2 온스
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레스프리 드 분당. "앱터 서퍼." 2009-07-27 14:08.
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