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블루 사파이어
레시피명 블루 싸파이어(Blue Sapphire)
재료 블루 꾸라싸오, 크랜베리 주스, 얼음
잔과 기구
알코올양 6 ml   * 참고: 소주 한잔의 알코올은 약 10 ml
도수 4 %   * 참고: 소주 도수는 보통 20 %
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조제법 '블루 사파이어'는 과일 향의 새콤 달콤한 칵테일입니다.

칵테일의 색 때문에 이렇게 부르는 듯 합니다. 참고로 사파이어 보석은 푸른색이 유명하지만, 다른 색도 있습니다.

주조법은 지역에 따라 다른데, 여기서는 주로 미국에서 사용하는 방법을 설명합니다.

칼린스 글래스(보통 12 온스인 긴 물잔)에 얼음 조각을 채우고, 블루 꾸라싸오 1 온스를 붓고, 크랜베리 주스를 부어 잔을 채웁니다. 부드럽게 저은 후 마십니다.

#블루사파이어 #블루싸파이어 #BlueSapphire

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


* 참고: 채운 샷잔 = 45 ml = 1.5 온스, 소주잔 = 1/3 홉 = 60 ml = 2 온스
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블루 꾸라싸오
1 종 볼스, 블루 꾸라싸오 (블루 큐라소)   인기순
레스프리 드 분당. "블루 사파이어." 2009-07-27 14:08.
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