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볼스 애플 리큐르의 주재료인 '사과'는 고대로부터 유혹을 상징했습니다. '볼스'는 세계에서 가장 오래된 증류주 브랜드입니다. © 레스프리

볼스 애플 리큐르 | 전통의 청사과향 술 🍷

르프로뒤
용량 700 ml
가격 ₩17,000 현재가
'전체상품 > 리큐어'
상품 Le Produit | 좋은 술만 엄선하는 레스프리 L'Esprit Selectionne les Meilleures Liqueurs. 상품정보 | 상품문의 | 상품리뷰
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할인상품
2,853
상품명 '볼스, 싸우어 애플'
제품명 Bols, Sour Apple
가격 ₩17,000 현금/카드 무관 현재가
증류소 Lucas Bols
원산지 네덜란드
원재료 청사과, 싸나몬, 설탕, 주정, 정제수 등
알콜도수 17 %
용량 700 ml
상품종류 애플 리큐어
구입정보
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테이스팅노트 샵장과 지인들의 주관적인 경험으로, 제조사 의견과 다를 수 있습니다.

옅은 초록색에 새콤달콤한 맛과 청사과향의 술입니다.



© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

서빙방법 술만 스트레이트로 드시거나, 얼음 위에 부어 온더락으로 드실수 있지만, 보통 애플 마르띠니 같은 다양한 칵테일로 많이 드십니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


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애플 마르띠니(Apple Martini)
보드카, 애플 리큐어, 트리쁠 섹, 얼음

상품설명 '볼스, 싸우어 애플(Bols, Sour Apple)'은 볼스사에서 만드는 청사과 향 술입니다.

신선한 청사과 와 함께, 약간의 계피를 사용하여 술을 만든다고 합니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


볼스

'루까스 볼스(Lucas Bols Flag Play)'는 볼스(Bols) 가문이 16세기에 네덜란드의 암스테르담에 세운 주류회사입니다.

최초의 증류소(T Lootsje)는 1575년 암스텔 강의 지류 옆에 세워졌으며, 회사는 이것이 세계에서 가장 오래된 증류소라고 주장하고 있습니다.



40여 년 후 강에 운하가 건설되며 운송의 편이 덕분에 회사가 발전하기 시작했습니다.

네덜란드의 황금 시기인 17세기에 루까스 씨가 회사를 크게 성장시켰습니다. 당시는 네덜란드가 전 세계에 식민지를 건설하던 시기로, 루까스 씨는 네덜란드 동인도 회사의 최대 주주 중의 한 명이었습니다.

루카스 씨는 동인도 회사로부터 세계 각지에서 들어오는 다양한 향신료, 과일, 허브 등을 이용해 여러 가지의 새로운 술을 만들었습니다.

오랜 기간 축적되어 온 제조 기술과 판매 경험을 바탕으로, 소비자가 선호하는 고품질의 다양한 제품을 공급하고 있습니다.



#볼스

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


사과향 - 유혹의 향

'사과(沙果)'는 고대로부터 술의 주원료로 사용되던 과일입니다.

유럽에서는 싸이더(Cider)라 부르는 사과로 만든 와인이 유명합니다. 또 이를 증류한 브랜디의 일종인 프랑스의 깔바도스(Calvados)도 세계적으로 알려져 있습니다.

사과의 원산지는 중동과 중앙아시아로 알려져 있습니다. 여기서 자라는 야생 사과(Malus Orientalis)가 서쪽으로는 유럽에, 동쪽으로는 인도를 통해 중국과 한국으로 전해졌다고 합니다.

사과는 유럽에서 주로 미와 유혹의 상징물로 사용되었습니다.

그리스 신화에서 사냥을 좋아하는 아탈란다(Atalanta) 공주는 결혼이 싫어, 자신보다 빠른 사람과 혼인하겠다고 선언합니다. 그녀를 원했지만 이길 자신이 었었던 히포메네스(Hippomenes)는, 경기 중에 황금 사과 세 개를 차례로 떨어 뜨려 아탈란타의 주의를 끌어, 경기에 이기고 결혼합니다.

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Hippomenes and Atalanta


또, 불화의 여신 에리스(Eris)는 가장 아름다운 여신에게 바친다고 황금 사과를 두고 가고, 신들의 여왕 헤라(Hera)와, 지혜의 여신 아테나(Athena), 미의 여신 아프로디테(Aphrodite)간에 다툼이 벌어집니다.

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Venus of Arles


인간인 파리스(Paris) 왕자가 이를 심판하게 되고, 그는 가장 아름다운 여인을 부인으로 맞게 해주겠다는 아프로디테에게 사과를 바칩니다. 아프로디테는 스파르타의 왕비 헬렌(Helen)을 그에게 주고, 이것이 스파르타와 트로이 간의 전쟁의 원인이 됩니다.

성서에서 이브(Eve)는 아담(Adam)을 유혹하여 선악과(The Fruit of Knowledge of Good and Evil)를 먹게 하고, 둘은 에덴 동산(Garden of Eden)을 나옵니다.

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Adam and Eve


보통 목젖이라 부르는 남성의 울대뼈는, 이때 금단의 열매(Forbidden Fruit)를 먹다 걸린 아담의 사과(Adam’s Apple)라 부릅니다.

사과가 추수되는 가을쯤, 평소에 가까이하고 싶었던 이성과 사과향 술 한잔 하는 것도 좋을 듯 합니다.

참고로 우리말 '사과(沙果, 모래의 열매)'의 한자어는, 나무가 건조하고 더운 곳에서 잘 자라 붙인 이름이라 합니다. 고대 인도 언어인 산스크리트어(Sanskrit)에서는 사과 품종 중 하나인데, 불교 경전을 적을 때 사용한 한자라 합니다. 중국인은 외국어를 번역할 때, 발음도 비슷하고 뜻을 담은 글자를 사용하곤 합니다.

#사과향

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

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레스프리 드 분당. "볼스 애플 리큐르 | 전통의 청사과향 술". 2013-05-13 21:17.
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