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요리오는 헌신적인 여인이 등장하는 희곡에서 이름을 땄습니다. 만화 '신의 물방울'에서 한국 음식과 어울리는 와인으로 소개되며 유명해졌습니다. © 레스프리

요리오 | 헌신적인 사랑의 와인 🍷

르프로뒤
용량 750 ml
가격 ₩20,000 현재가
'전체상품 > 와인 > 이탈리아 와인 > 기타 지방 와인'
상품 Le Produit | 좋은 술만 엄선하는 레스프리 L'Esprit Selectionne les Meilleures Liqueurs. 상품정보 | 상품문의 | 상품리뷰
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상품명 '요리오, 몬떼뿔치아노 다브루쪼 2014'
제품명 Jorio, Montepulciano d'Abruzzo   Flag Play
가격 ₩20,000 현금/카드 무관 현재가
증류소 Umani Ronchi
숙성기간 2014 년
원산지 이탈리아-아브루쪼
원재료 몬떼뿔치아노
품질등급 몬떼뿔치아노 다브루쪼 DOC
알콜도수 13.5 %
용량 750 ml
상품종류 와인, 레드 와인, 드라이 와인, 스틸 와인, 이탈리아 와인
구입정보
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테이스팅노트 샵장과 지인들의 주관적인 경험으로, 제조사 의견과 다를 수 있습니다.

짙은 붉은 색에, 과일향과 상당한 탄닌이 느껴지며, 질감이 풍부합니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

와인의 맛 ⇅

서빙방법 숙성없이 바로 드셔도 좋고, 약간 숙성한 후 드셔도 좋습니다.

드실때는 18도 정도로 유지하시면 좋습니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

와인 서빙 ⇅

음식궁합 다양한 육류와 같이 드시면 좋습니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

상품설명 '요리오, 몬떼뿔치아노 다브루쪼(Jorio, Montepulciano d'Abruzzo Flag Play)'는 '우마니 론끼' 포도원이, 아부르쪼 지방의 포도로 만드는 '몬떼뿔치아노 다브루쪼' 와인입니다.

와인을 주제로한 일본 만화 '신의 물방울(神の雫)'의 11권에서, "어울릴 것 같은 음식은 한국요리(合いそうな料理はそうそう韓国料理)"라고 소개되면서 유명해졌습니다.

사실, 이 와인은 탄닌이 풍부하고 질감도 풍부하여, 향신료가 많이 들어간 한국 음식 등에도 비교적 잘 어울립니다.

참고로 요리오는 아부르쪼 지방을 배경으로 쓰여진 '요리오의 딸(La Figlia di Jorio: The Daughter of Iorio)'이라는 희곡에 등장하는 여주인공입니다. 그녀는 사랑하는 이를 대신해, 자신을 희생해 화형을 당합니다.

좋은 와인을 만들기 위해 어떤 희생도 하겠다는 뜻으로 붙인 이름인 듯 합니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지


우마니 론끼

'우마니 론끼(Umani Ronchi Flag Play)'는 1950년대에 마르께 지방에 론끼 박사(Dr. Gino Umani Ronchi)가 세운 포도원입니다.

토종 포도로 고품질의 와인을 만들겠다는 목적으로 세운 포도원이며, 다양한 실험과 연구를 하는 것으로 유명합니다.

예를들면, 최고의 양조자 중 하나인 까비올라(Giuseppe (Beppe) Caviola) 씨의 컨설팅을 받고 있습니다. 또 마르께 폴리텍 대학(Università Politecnica delle Marche)과의 협력으로 포도 품종의 특성에 관한 연구를 진행하고 있습니다.

이런 연구의 결과 와인 품질이 세계적으로 알려졌으며, 현재 생산량의 80% 이상을 수출하고 있다고 합니다.

#우마니론끼

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

몬떼뿔치아노 다브루쪼 ⇅

'몬떼뿔치아노 다브루쪼(Montepulciano d'Abruzzo Flag Play)'는 '아브루쪼' 지방에서 '몬떼뿔치아노' 포도로 만든 와인(Montepulciano d'Abruzzo: Montepulciano of Abruzzo, 아브루쪼의 몬떼뿔치아노)입니다.

와인은 보라색에 가까운 짙은 색과, 후추향과 풍부한 탄닌과 질감으로 유명합니다. 특히 산도가 낮아 마시기 편합니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

몬떼뿔치아노 ⇅

'몬떼뿔치아노(Montepulciano Flag Play)'는 이탈리아 중부에서 주로 재배되는 포도 품종으로, 껍질이 짙고 탄닌이 많으며, 산도가 낮고, 생장 기간이 긴 것이 특징입니다.

생장 기간이 길기 때문에 북부 지방에서는 거의 재배되지 않습니다.

많은 탄닌에도 불구하고, 산도가 낮아 부드럽게 느껴지기 때문에, 마시기 편한 와인이 됩니다.

© 2010 레스프리 드 분당 (www.lesprit.kr) 영리 목적 이용 및 수정 금지

아브루쪼 ⇅

이탈리아 와인 - 다양한 음식에 어울리는 다양한 와인 ⇅

레드 와인 - 질감의 와인 ⇅

와인 - 건강에 좋은 술 ⇅

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square 상품문의 (상품문의수 : 1 개) 전체보기 문의하기
번호 작성자 작성일 상태
4493 ****gju7117@gmail.com 2014.09.27 23:28 회신완료
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번호 제목 추비추 작성자 등급 작성일
레스프리 드 분당. "요리오 | 헌신적인 사랑의 와인". 2012-01-13 15:07.
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